Pan
Pan de teff
La harina de teff es rica en nutrientes como proteínas, fibra, hierro, calcio, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B, convirtiendo el pan de harina de teff en una valiosa fuente de nutrientes. Nuestro pan de avena es fácil de digerir y 100% libre de gluten. Tiene una corteza crujiente y un interior suave y elástico. No se desmorona al cortarlo. La harina de teff tiene un sabor delicado y a nuez, que le da al pan un carácter excepcional. No contiene colorantes, aromatizantes ni mejoradores de pan.
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Ingredients
Harina de teff, harina de avena integral sin gluten (certificada), almidón de patata, almidón de tapioca, harina de arroz integral, cáscara de psyllium, aceite de girasol, levadura fresca, sal, agua. Las harinas y almidones que utilizamos para hornear pan tienen certificación sin gluten según el Sistema de Licencias Europeo (ELS) y están certificados como orgánicos y no transgénicos (no-OGM).