Pan

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Pan de masa madre

Celiac-SafeVeganLow-GIHigh-FiberOrganic

¿No puedes o no quieres comer levadura? ¡Te enamorarás de nuestro delicioso pan de masa madre desde el primer bocado! ¡No creerás que es sin gluten! Tiene una corteza maravillosa y crujiente, un interior maravillosamente suave y húmedo. Es fácil de digerir, y nuestra masa madre es 100% sin gluten. Es perfecto para sándwiches, tostar, y cualquier plato que desees. Mantiene su frescura durante mucho tiempo, a pesar de no contener conservantes. Es vegano, libre de colorantes, aromatizantes, y mejoradores para pan. Tiene un bajo índice glucémico y un alto contenido de fibra. Ideal para personas en una dieta sin gluten, seguro para personas con enfermedad celíaca, y para aquellos que evitan lácteos, huevos, soja, aceite de palma y azúcar refinada.

Sizes:
800g banneton:9 €
850g:8,5 €
700g:7 €
Ingredients

Masa madre sin gluten del autor, Harina de arroz integral orgánica sin gluten, Almidón de patata orgánico, Almidón de tapioca orgánico, Harina de sorgo orgánica, Cáscara de psyllium, Aceite de oliva virgen extra prensado en frío, Jarabe de agave orgánico, Sal, Agua. Las harinas y almidones que utilizamos para hornear pan tienen certificación sin gluten según el Sistema de Licencias Europeo (ELS) y están certificados como orgánicos y no transgénicos (no-OGM).

Gluten Free
Dairy Free
Egg Free
Soy Free
Palm Oil Free
Refined Sugar Free
Corn Free